1.喜群游，但混合集群不多，因为在垂钓中发现，钓起花鲢时，尽一色花鲢，钓起白鲢就尽一色白鲢。插花上钩的现象很少。
2.常浮游，旨在摄食浮游生物和吸氧，因为夏初——秋末这段时期，天气变化异常，经常造成水中缺氧。
3.怕惊扰、喜雀跃。遇到响动或小鸟掠过水面，立刻引起鱼群骚动而跃出水面，此起彼落，看得人眼花缭乱。这种反应主要在白鲢。
第二、了解其食性和垂钓饵料
鲢鱼不仅喜酸臭，也吃香甜食物，有时用荤饵也能钓获。当然，这要看渔塘水质和喂养情况。一般到小面积人工喂养的池塘，饵料充足的条件下，香甜饵和红蚯蚓的效果好；对鲢鱼密度小，浮游生物多的大面积天然水域，还是酸臭饵料的诱惑力大。
下面是本人用过的，也是效果很好的几种钓鲢饵料：
1.菜籽饼、尾粉、面粉、发酵
2.菜籽饼、玉米粉、面粉、发酵
3.玉米粉、尾粉、面粉、发酵
4.麸皮、尾粉、面粉、发酵
5.米酒糟、尾粉、面粉
6.面粉、白醋、白糖
7.麸皮、臭豆腐汁、面粉
8.红蚯蚓蘸面粉
以上饵料的调配，除红蚯蚓外，其它各种，如果是作钓饵就多加点面粉，以在水中2~3分钟不散为佳，要是作诱饵，能捏拢成索就行了，不必掺进过多的面粉。菜籽饼的掺合最多不能超过五分之一。别的原料可根据情况灵活搭配。
第三、了解其摄食的特点
1.链鱼摄食是在上下嘴的张、合时将食物吸入口中，但并不急于吞咽，也不像鲤、草、青等鱼那样调头游走，而是原地不动，边吸边吐，慢慢吞咽。另外花、白鲢的摄食动作各有不同，白鲢动作敏捷、轻微，让人防不胜防，钓此鱼须眼疾手快。而花鲢摄食动作较白鲢缓慢、稳重。
2.大多在水的中上层觅食，特别是人工喂养的渔塘，饵料漂浮在中上层，使鱼儿形成了在该水层摄食的习惯。再就是顺下风在水表层摄食浮游生物，这就给钓鲢带来难度。
3.也有到水底觅食的。特别是垂钓时，由于诱饵的浓香引来成群的鲢鱼，它们没有鲫鱼和鲤鱼那样狡诈、多疑，只要味道对口就吃，这一点又为钓鲢创造了有利条件。
第四、学会看漂
这一点很重要。因为准确无误的提竿时机，关键就在于浮漂反应的一瞬间。那么有哪些反应呢？
1.快速、轻微抖动一两下，或下沉一点点，又立即升到原位，这无疑是白鲢摄饵的反应。
2.缓慢上升或下沉，不超过一目，是花鲢摄饵。
3.当钩饵下沉到位时，浮漂突然上升或下沉1~2目，并持续不动，可以肯定是花鲢摄饵，而且这种反应的中钩率相当高。
4.浮漂在水中似动非动多半是花鲢摄饵。这种反应一般出现在有点小风浪时。
5.在我十几的钓鲢经历中，从未遇到鲢鱼拖漂、黑漂和大送漂的情况。
第五、如何判断鲢鱼进窝和咬钩
1.观水泡，从窝点周围泛起两分硬币大小的单个水泡，米把远左右一个，由远而近进窝。
2.观钩饵，为准确判断是不是鲢鱼咬钩，除了观漂和水泡外，还有一种有效方法，就是用红蚯蚓试钓，别的鱼咬钩，蚯蚓是一节节被咬断，而被鲢鱼咬过的蚯蚓则是全部粉碎。
所以，只要把观漂，看水泡，检查钩饵等因素综合起来加以分析，就可准确无误地判断出是不是鲢鱼咬钩了。
第六、钓法
近几年来，本人在条件允许的情况下，采用单钩、串钩、组钩和锚钩等四种钓法进行试探。
1.单钩钓鲢的钓具配备与钓鲫、鲤是一样的。只是钩要用大一点，本人用的是日产丸九13~15号钩，钓饵用红蚯蚓或面索。此法简便易学，但是因鲢鱼嘴大，加上满口粘膜，很难钩在要害部位，所以脱钩跑鱼的比例很大。
2.采用串钩钓法，是让上、中、下各水层的鲢鱼咬钩，可是小杂鱼的干扰太大，效果并不理想，而且费饵费时。
3.组钩钓，即爆炸钩。此法不用铅砣，也不要托饵簧，只用调好的饵料将钩包住，以手竿将钩饵轻放到水底后，浮漂直立，露出水面1~2目就行了。此法虽不大量跑鱼，但钩线极易缠绕打结。
第七、浮钓与底钓，哪个效果好
从鲢鱼的生活习性而论，浮钓的效果应该好，有的钓友已经尝试过了，《中国钓鱼》杂志上也有介绍，都有一定收获。但从我多年钓鲢的实践来看，浮钓不如底钓。前者虽有吸引力，却缺乏稳定性，因为钩饵县于水中，经水浸泡而稀释，鱼儿撞动而散落，最后只剩下空钩，鱼儿是不会上当的。而底钓却恰恰相反，变浮钓的劣势为优势，饵料不断补充到固定窝点，增强诱鱼效果，加上味道适宜，鲢鱼就争吞钩饵，此时，就是提竿起鱼的时机。至于底钓多深，不能一根而论，到目前为止，本人从1米左右钓到3.5米的深度，效果都很好。
第八、如何钓效高
经探索发现每年6~9月钓鲢效果都好，不过在这四个月里要算7、8两月为理想月份，而钓鲢高峰，却是7月中旬至8月中旬，这一个月每天的黄昏为黄金时刻。因为这一时期温度多变，西南风多，天气枯燥，酷热，鱼儿受气候的影响食欲不振。只有到了黄错气温下降，风也小了，这时鲢鱼大开胃口，就饥不择食了。再者白天风高浪大，不便观漂也是不宜钓鲢的原因之一。所以这一时期的黄昏，是钓效最好的难得机会。
第九、冬季能否钓到鲢
以前我以为冬季钓不到鲢鱼。然而根据近年的摸索，推翻了我原来的想法，冬季也可以钓到鲢鱼。只是钓获量少。在1992~1995年4年的冬季本人一直坚持试钓，都有一定的钓获量。特别是1994年12月底的一个阴天，刮的2~3级北风，在气温只有11℃的情况下，钓上一条9千克多的大花鲢。钓友按照我介绍的方法也钓到了冬鲢鱼。
第十、“老鬼”钓效好
我对“老鬼”香精虽说很崇拜，但开始仅仅只用于钓鲫鱼、鲤鱼之类，没有用于钓鲢，后来为检验“老鬼”的威力，在钓鲢饵料中掺入了“老鬼”香精，用法有两种。
1.掺进面粉里，作蘸粉用；
2.与面粉、白糖调匀揉搓好，挂钩作钓饵，此饵呈淡黄色，略甜还有“老鬼”的特殊香味。
由于“老鬼”的介入，增强了鱼饵的吸引力，加上不断蘸粉，所以持续时间长，上鱼也多，为此周围的钓友说我不愧是钓鱼老手。其实这并不是我的钓技高，而是“老鬼”显灵啊！
最后是鲢鱼上了钩不要高兴过早，因为此鱼口大、唇薄、肉少、膜多，所以很难钩牢。要使钓到的鲢鱼顺利上岸，还得注意三关：即一不能硬拉，以防豁嘴；二不能松线，以防脱钩；三不能性急，以防操之过急。因此只能因势利导，谨慎遛鱼，直到翻白仰肚，再用抄网或手捧上岸，切勿提线，否则前功尽弃。
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