壮乡钓鱼绝招
沙滩绳钩钓跳狗
朋友，你见过从沙滩之上（不是水中）钓得鱼儿的吗？美丽壮乡首府南宁就有。不信吗？你可以来邕江之滨的沙滩上看看：壮、瑶、苗、汉等民族的钓友正在沙滩垂纶钓鱼呢！
沙滩上所钓之鱼是一种体长仅有6-10厘米的小鱼。这种奇特之鱼，当地人称之为跳狗鱼，即跳跳狗。此鱼独特之处有三：一是体形平扁略圆，呈亚圆筒状，酷似大蝌蚪，所不同的是尾粗而长；二是鱼头大，鱼脸宽、嘴开阔，很像犬类，其眼、鼻、口，更像小狗；三是此鱼前行，不是游，而是跳，蹦跳的支撑物是一对发达的胸鳍，发力器则是粗长的鱼尾，每当鳍尾触地用力时，鱼体便会弹跳而起，其高度可达20公分左右，跳程也有数十厘米，且速度很快。跳狗鱼就是凭着这跳行的快速和嗅觉的灵敏而来到水畔沙滩玩耍索食的。一旦发现敌害则立马跳回水中。跳跳狗在水中游动的姿势动作也是“跳”，如同人在蛙泳一样。此鱼体色为土褐、咖啡。腹白，有细小鳞片，其学名至今无人知晓。
跳跳狗系荤食性鱼类，喜食蚯蚓、水蚓、红虫，泥沙中的线虫、蚊蝇、小青虫和小蚂蚁。这些都是钓取此鱼的饵料。其钓法是备一条15-20米长的一号钓线为主线，每隔0.5米结一把二号挪威小钩，其子线为10厘米长的0.5号线。主线两端和中间还要加挂30-50克重坠或铁器、石块，以此起定位作用，并防止浪冲风卷而移位或乱线。钓组完成后就像一条一、二十米长的大串钩。钓钩装饵毕，即可将其置于水边沙（草）滩上。线组与水的边缘距离为3-6米，布阵为一字形、人字形或弧形、半环状等，其依据是水畔沙（草）滩形状及大小而定。饵料充足也可布多组，其获鱼量倍增。布阵完毕，钓者要远离钓组（20米以外），耐心等待鱼讯，不可近前。否则，跳狗鱼是不会跳到沙滩上来的。绳钩亦可布于岸畔浅水中或水、滩相接处。施钓的最佳天气是阴雨天或雾气多时。晴天烈日下（实践证明红蚯蚓、小青虫和蚂蚱的肚腹最有效），肯定获鱼多多。跳狗鱼中钩后，先是挣跳不已，后来累了也就卧着不动而被擒。绳钩钓比单竿钓（短竿钓不到，长竿不方便，故而一般不用）的获鱼量大得多。一副钩组少则十几尾，多则二、三十尾。此时钓手们越加兴奋，激动的心与跳狗鱼一起，蹦跳不已，欣慰无比。
跳狗鱼虽小，却是鱼中珍品，因其只有一根脊刺，无小毛刺。一尾尾如同小肉棒一样，油炸后色黄肉嫩，鲜香可口，为下酒佳肴，更是招待贵宾的上乘菜肴。如串在竹签上烧烤，涂油、撒盐、加佐料，更是奇香无比，深受老人和孩子们的喜爱。传说此鱼为朝庭贡品，烹饪后受到太后、后妃们的赞誉而尤显名贵。
莲塘戳孔钓禾花
桂西有个田东县，县城坐落在平马镇。田东鱼水资源丰富，县城东南即是右江与龙须河交汇点，其北部不远处便是闻名遐迩的十里莲塘。塘中鱼儿成群：银鲫、红鲤，青鲮、兰刀、鳊花、罗非、黄鲇、塘角、大刺鳅等。而最为名贵的当属禾花鲤。
禾花鲤是田东的特产鱼种，其土名为玉鲤，无鳞，体色紫红，晶亮如玉，半透明状。其幼鱼原为稻田养殖，即春耕时将鲤仔（鱼苗）放养于水稻田中，待到早稻禾苗穗扬花时，玉鲤吞食稻禾穗花，便长势迅速，因而得名。此时鱼儿已长至0.3-0.5斤重。你可别小瞧这几两重的小鱼，那可是烹制华南著名鱼肴的鱼料呢！一尾尾小巧玲珑的玉鲤，或红烧或煨汤，均清香味美，可口开胃，深受岭南人的喜爱和外宾的垂青。传说当年乾隆下江南时，亲口品尝禾花鲤后赞不绝口，并钦定为朝庭贡品鱼。如今，禾花鲤经杂交变异并放养于池塘之中，其最大变化有二：一是体色斑斓，红、黄、白、青、乌等各色鳞片熠熠闪亮，分外好看；二是体重猛增，成鱼多为三、五斤重，最大者达十余斤。变异后的禾花鲤仍不失为上乘鱼肴。此鱼系杂食性，喜食花粉、禾穗及昆虫。十里莲塘里既放养着原生态玉鲤，也有杂交变种的禾花鲤，二者数量颇大，可以说，多得占据了莲塘的“半壁江山”。
禾花鲤底栖而浮游觅食，这是其食性所致，加之塘水较浅，此鱼便多在上中水层活动。这就为钓手们的钓组、钓法设计提供了可靠的依据——长竿、短线、单钩、戳孔钓浮。竿为7.2米以上的长竿，以轻便碳素竿为佳；2号主线，其长度为钓竿的1/4-1/3，1号子线，结5-7号伊势尼中号钩一枚。此钓组既可钓大又能钓小。用单钩的理由是：鱼儿中钩后的上岸率较高，可防止双钩中的另一把钩飞动而挂住莲叶（茎）而跑鱼或损毁钓具。戳孔：即选择荷叶间的孔洞垂纶下钩，其钓棚为20-40厘米。钓饵荤素皆可。夏秋季节以素饵为佳，常用的是：鲤鱼饵添加亚麻粉（比例为3：1），并拌以少量粘粉；冬春时节以虫饵为佳，蚱蜢、青虫、小蚕蛹、红蚯蚓皆可。需要说明的是华南系亚热带气候，可以说没有“冬天”，即冬季照样可钓，只是由于气（水）温降低，鱼儿多已潜底，所以要调整钓棚至1米左右。
戳孔是典型的民间钓法，其操作技术关键在提竿——尽力使线、钩、鱼竖直上提。十里莲塘已成为壮、瑶等民族的钓友大显身手的用武之地。
剑江滚钩钓剑鱼
剑江是桂北罗城仫佬族自治县境内的一条重要河流。剑鱼是剑江的名贵鱼，此鱼体形侧扁而狭长如剑，游速极快，剑鱼体内有香腺并溢出芝麻般的香味，故又称之为芝麻剑鱼。成鱼多为3-5千克重，最大者有15-20千克，系大中型鱼类。芝麻剑鱼系无鳞鱼，体色呈灰色，闪亮得如同包着一层胶质。剑鱼肉香味美，营养丰富。尤其是鱼头，食之有健脑功效，为招待贵宾的上乘佳肴。
剑鱼嗅觉灵敏，游动快捷，不易捕钓，但掌握了它的生活习性和栖游规律，使用双层滚钩照样可以钓得。剑鱼多生活于地下暗河与地上明河交接的水域。孔雀山脚下的雀蛋地湖、地河与剑江三棵古榕狭段相交汇处，便是剑鱼经常出没之地。剑鱼游踪随天气而变，天暖时，剑鱼即到明河处游弋觅食，天冷时则游回地洞河湖之中。剑鱼为杂食性鱼类，素食以鲮鱼饵加芝麻或苏籽粉，用丁香药酒调和之即可；荤活饵为昆虫，绿蚯蚓、泥丁等，其中以泥丁为最佳。泥丁即泥虫，是一种生活在浅海泥沙中的软体动物，大小粗细如人指，体色青灰或绿褐。泥虫营养丰富，含高蛋白，味道特腥，为海边人喜食的海鲜之一，也是钓咸、淡水鱼不可多得的佳饵，此饵剑鱼亦非常爱吃。钓剑鱼，除常规钓法外，仫佬民间钓手常使用滚钩钓捕之。
滚钩是一种专攻大中型鱼类的集团钩，是将15号以上大而锐利的钓钩组装成帘式钩组。滚钩钓具的组合是：取长度为50-80米的细绳一根（线径0.3厘米的尼龙绳），在纲绳上每隔0.2米结一把钩，子线为0.1米长的2号线，还要在纲绳上每隔2-3米拴一个泡沫浮漂（没入下水层，起吊浮钩线作用，即令钩子离底10-20厘米），在水流的冲激下，钩线呈近底悬浮状，这是滚钩钓鱼的技术关键。为防止水的冲击使钩组移位，还要在纲绳两端和中部加挂重物（石块、砖头、铁器、木桩等）。施钓前，在此钩组的纲绳上每隔0.5米还要结一只12-15号伊势尼钩，用来挂饵，其子线长为10厘米的2号线，此钩饵的作用是诱鱼前来就食而中钩。此钩组应备两组，上下各布一组，其纲绳间距不小于0.4米，如此，双层帘式滚钩即布成。
钓位应选在河道狭窄，水位较高（深）处。这样的江段一般都是水流湍急，游鱼上溯的必经之地。滚钩获鱼的原理是：当鱼儿被钩上饵料诱惑而来吞食时，空钩在水的冲击下便不停地刺击鱼体，鱼儿为摆脱钩的刺击便扭身摆尾，这时一只或多只的空钩便真的刺中鱼的身体了，鱼儿越是挣扎、滚动，刺中的钓钩就越多越牢，故而谓之滚钩钓。钓剑鱼以虫为饵的，钓急流为宜；用面饵钓的，宜钓缓流。摘鱼时须站在滚钩上游，以防伤人。切记，钓鱼钓娱，安全第一。
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