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淡水鱼类--鲥鱼
发布: 2007-9-09 19:11    作者: admin    来源:   查看: 107次 字体:       

鲥鱼

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A(]2^ Q;br c"O^  鲥鱼(鲱科)Hilsa reevesii中国海钓网!H+[[g4?3m6b G8g

"P/YE'xDZ}T/J  [地方名]时鱼、三来、三黎国、迟鱼、鲥刺。中国海钓网+pU8Kr0P5R;E0M'i R

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  [形态特征]体呈长椭圆形,较侧扁,一般体长25~40厘米。口大,端位。吻尖,下颌稍长于上颌。上颌骨正中有一显著凹陷,上下两颌均无齿。脂眼睑发达,几乎遮盖眼的一半。腮孔大。鳞片大而圆薄,上有细纹。无侧线。腹部有大型锐利的棱鳞,排列成锯齿状。有胸鳍、腹鳍各一对,腹鳍极小;背鳍、臀鳍各一个,背鳍条14~15,臀鳍条16~18;尾鳍深叉形,被有小鳞。体背和头部为灰色,略带蓝色光泽,体两侧和腹部为银白色。腹鳍、臀鳍灰白色,其他各鳍暗蓝绿色。中国海钓网&N]*P0]-I"O&{

DVUD4[9p#rs  [产地、产季]鲥鱼为徊游性鱼类,入江河产卵时鱼群集中,形成捕捞旺季。主要产地在长江流域,以下游镇江、南京产量较多,产季为4~5月份;芜湖、安庆等地水域产季为5~6月份;都阳湖产季为6月份。

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  [经济价值]鱼肉细嫩,脂肪厚,味鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质 16.9克、脂肪17克,是我国名贵鱼类之一。鲥鱼为出口品种,其英文名为 ReeVes shad,输往地区:香港、澳门。出口口岸:江苏、上海。

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