星鳗（康吉鳗科）Astroconger myriaster
[地方名]海鳝。
[形态特征]体呈长圆筒形。尾部侧扁，一般体长30～60厘米，体重 300～700克、头锥形，两眼间隔宽而凹、吻部尖长，前端尖形，口阔而平，两颌牙细小，每侧2行，舌较宽，前端能活动。体无鳞，皮肤光滑。侧线完全，沿侧线及其上方各有一行呈白色点状的感觉孔、头部及体侧具白斑、背侧灰褐色，腹部白色、背鳍、臀鳍和尾鳍相连，无腹鳍，胸鳍黄色，其他各鳍均为淡黄色
[产地、产季]分布于北大平洋西部、我国产于东海和黄海。渔期以秋季为盛。
[经济价值]肉质细嫩．脂肪多，一般清蒸食之鲜嫩而不腻。
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