翻车鲀有3种，它们是一种大洋鱼类，遍布世界温带和热带海域，经常在远离海岸的外海表层水中见到它们的身影。翻车鲀的体形最为有趣，它们身体很扁而且在背鳍之后就止住了，不象我们常见到的鱼那样，渐渐地变小后再生出一个尾鳍来。因此给人的感觉好像是半条鱼的样子。它们还有很多怪样子呢，尾部短、嘴小、鳃孔小、没有鳞、上下牙为一大板状，中间没有齿缝、皮肤像皮革一样还没有侧线，而且粗糙有刺或粒等等。翻车鲀很大，最大的可达3米多，近2吨重。有人将它们比作磨盘，它们的英文名称即由此而来。它们独处或成群游泳，个子小的喜欢跃出水面。它们还常常将身体翻过来平着躺在水面上，不知道的人会以为它们死了呢，翻车鲀的名字可能就是因此而来吧。它们游泳很快，吃海藻、软体动物、小鱼等，属于杂食性。翻车鲀的生长过程中有变态现象，刚孵出来时它们与普通鱼相差不多，后来就越变越怪啦。一条翻车鲀可以有3亿粒卵呢。中国的广东、广西、海南和台湾可以见到它们。
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