鲤鱼属杂食性鱼类，如北方的玉米粉、豆饼、小米，南方的菜籽饼、麦麸及酒糟、碎螺蛳等，均可作为诱饵。俗谚曰：一方水养一方鱼，一方鱼吃一方饵。在不同的地方诱骗鲤鱼要采用不同的诱饵，必须投其所好才能有大收获。便如在北方水库，用碎螺蛳、鲜虾仁下诱窝，就不如豆饼、糟食引诱效果好；而在太湖西湖等南方水域，用鲜活饵打塘，首先引来的便是贪食的鲤鱼。在养殖内塘更是如此，平时喂养菜籽饼的池，下玉米粉诱窝引鲤就不理想。实践证明，适鱼口味的诱饵是骗术的主要关键。
诱鱼汇集的目的是为了钓之。但有时虽然引来了很多鲤鱼，且轮流用蚯蚓、面团、虾子、红薯作钓饵，但鲤鱼就是不咬钩。这就需要施展钓鲤的另一种骗术--模拟诱饵骗钓法。研究表明，鱼类摄食在一定时间内有一种趋向性，即一段时间内吃到了适口的某种饵料，就不愿吃其他类型的饵。即使有时咬一下不适口饵，也是疑虑重重。因此在窝点更换多种钓饵，鲤鱼仍不咬钩的道理就在这里。"模拟诱饵骗钓法"为笔者根据鲤鱼这一习性而经多年实践总结的经验之谈，可供一试。
此法的具体操作并不难，只有一条要诀：即下何种诱饵，就用那种诱饵为主钓饵。如用玉米面下窝，就用玉米粉加粘料后做成饵 粒装钩；打窝用菜饼粉，就拿菜饼加少量面粉做成棕红色的饵粒为钓饵。在南方，内塘养殖池经常大量喂螺蛳，若以碎螺蛳为主作诱饵，很快会引来大群鲤鱼，再用螺蛳内装钩施钓，胃口大开的鲤鱼因刚才吃了很多饵也没问题而解除戒虑，便频频咬钩。
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